Naša ponuka

Naša ponuka

Moderné prostredie, príjemný personál a znamenitá kvalita kávy značky Dobrá káva – to sú hlavné atribúty iClinic cafe. Okrem kávy vás radi pohostíme aj chutnými zákuskami a raňajkami v podobe bagiet, toastov, croissantov a jogurtov s müsli, ktoré si môžete vychutnať počas celého dňa.

Kávy

Výber káv

exkluzívne zmesi

 Ethiopia

„pravý kávový originál“

Povesť hovorí, že kávu objavil etiópsky pastier menom Káldi. Zbadal, že jeho kozy, ktoré konzumujú červené plody jedného kríka, sú nápadne svieže a večer sa im nechce spať. Zázračné červené plody zobral do kláštora, kde ich mnísi začali konzumovať, aby neboli ospalí pri nočnej omši. Po čase ich začali pražiť a takto vznikli prvé osviežujúce nápoje. Podľa mesta Kaffa, kde sa začala písať história ich pitia dostal nápoj meno káva.

Lokalita: Yirgacheffe Gedeo / Etiópia
Nadmorská výška: 1900-2000 m.n.m.
Hlavný zber: November – Február
Odroda: Heirloom
Spracovanie: suché, sušená na slnku
Chuťový profil: vysoká acidita, jasmín, med, mliečna čokoláda, broskyňa

 Brazil

„kávová kráľovná“

Najväčší štát Južnej Ameriky, Brazília, vládne kávovému trhu a je najväčším svetovým producentom kávy. Oblasť São Paulo je jednou z najtradičnejších pestovateľských oblastí v Brazílii. Kávy dopestované v tejto oblasti smerujú do prístavu Santos, odkiaľ sú ďalej exportované do sveta. Chuťový profil lokálnych káv je intenzívny, s dotykom sladkastej chute a orieškovej arómy, vytvárajúci bohatú penu. Výborne sa miešajú s inými kávami a sú veľmi obľúbené u spotrebiteľov na všetkých kontinentoch. Jednoducho káva s veľkými ambíciami stať sa aj vašou kávovou kráľovnou.

Lokalita: São Paulo / Brazília
Nadmorská výška: 400-1600 m.n.m.
Hlavný zber: Máj – August
Odroda: Bourbon
Spracovanie: suché, sušená na slnku
Chuťový profil: nízka acidita, intenzívne sladká, oriešky, karamel

TELO: 

ACIDITA: 

HORKOSŤ: 

TELO: 

ACIDITA: 

HORKOSŤ: 

iClinic café blend

„káva špeciálne upražená pre iClinic“

Zmes zhotovená z káv druhu arabika vám prinesie nevšedný a nezabudnuteľný zážitok pri pití svojej šálky kávy. Jej základ tvorí  káva z Brazílie, jej bohatosť a sladkosť prelínajú čokoládovo-orieškové tóny  s  nádychom tropického ovocia.

Pôvod: Brazília, Kolumbia, Etiópia
Chuťový profil: jemná acidita, čokoláda, oriešky, ovocie

 Colombia El Colibrí

„káva z prvej slovenskej plantáže“

Prvá „slovenská“ plantáž El Colibrí sa nachádza na náhornej plošine v blízkosti mesta Popayán v oblasti Cauca v Kolumbii. Je vysadená piatimi tisícmi ovocných krov druhu Coffea arabica, odrody Caturra. Samotná plantáž je súčasťou Hacienda Supracafé vo výške 1800 m.n.m a je situovaná v miernom údolí, ktoré svojim okrúhlym tvarom pripomína amfiteáter. V dolnej časti, plnej stromov, vyviera prameň vody. Názov plantáže pochádza zo španielskeho pomenovania kolibríka – el colibrí, ktorý sa v tejto lokalite hojne vyskytuje.

Pestovateľ: ATC-JR, s.r.o. v spolupráci s Hacienda Supracafé
Lokalita: Popayán, oblasť Cauca / Kolumbia
Nadmorská výška: 1800 m.n.m.
Hlavný zber: Apríl – Jún, September – December
Odroda: Caturra
Spracovanie: mokré
Chuťový profil: intenzívna acidita, citrón, grep

TELO: 

ACIDITA: 

HORKOSŤ: 

TELO: 

ACIDITA: 

HORKOSŤ: 

slider-shortcode-1

slider-shortcode-2

slider-shortcode-3

ŠPIČKA MEDZI KÁVOVARMI

Výnimočnosť našej kaviarne podčiarkuje kávovar talianskej spoločnosti LaCimbali, ktorá je predstaviteľom najlepších kávovarov na svete.
Profesionálny kávovar LaCimbali M100 ponúka najnovšiu technológiu a dizajn oslavujúci 100 ročnú tradíciu a úspech tejto talianskej spoločnosti.

Zákusky

Delikátne

zákusky

Vychutnajte si výberové zákusky z našej ponuky

Profiteroles schokolade

ALERGÉNY | 1. obilniny obsahujúce lepok 3. vajcia a výrobky z nich 7. mlieko a výrobky z neho vrátane laktózy

Profiteroles bianco

ALERGÉNY | 1. obilniny obsahujúce lepok 3. vajcia a výrobky z nich 7. mlieko a výrobky z neho vrátane laktózy

Tiramisu big

ALERGÉNY | 1. obilniny obsahujúce lepok 3. vajcia a výrobky z nich 7. mlieko a výrobky z neho vrátane laktózy

Torta frutti di bosco

ALERGÉNY | 1. obilniny obsahujúce lepok 3. vajcia a výrobky z nich 7. mlieko a výrobky z neho vrátane laktózy

Selva nera precut

ALERGÉNY | 1. obilniny obsahujúce lepok 3. vajcia a výrobky z nich 7. mlieko a výrobky z neho vrátane laktózy

Cheesecake monterosa

ALERGÉNY | 1. obilniny obsahujúce lepok 3. vajcia a výrobky z nich 7. mlieko a výrobky z neho vrátane laktózy

Cheesecake kokos

ALERGÉNY | 1. obilniny obsahujúce lepok 3. vajcia a výrobky z nich 7. mlieko a výrobky z neho vrátane laktózy

zmzlina Haagen Dasz iClinic cafe

Zmrzlina HAAGEN-DAZS

vanilla, caramel, brownie, dulce de leche, macadamia nut brittle, chocolate choc almond

DEZERTNÉ POHÁRE

Dezertné poháre, tiramisu, oreo, pribináčik

Tiramisu – Oreo – Pribináčik

Raňajky

Chutné

raňajky

Bageta s prosciuttom

Šunková bageta

Maslový croissant

Toast šunka + syr
alebo Toast syrový

Ham & Eggs

Ham & Eggs

Miešané vajíčka iClinic cafe

Miešané vajíčka

Müsli s ovocím a jogurtom

Waffle

Waffle